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本文来自微信公众号：真故接头室，作家：曾宇昕云开体育，裁剪：龚正，题图来自：AI 生成

国里面分好意思发店基本依然到了"进店不办一张高价会员卡，就难以出来"的进度。当剪完发后，更有好多东说念主想"哭着出来"。于是，一些厌倦了国内好意思容业习尚的主顾，将目力转向了周边的日韩。

日本 recruit 旗下访谒机构，于本年 9 月对 936 位访日的国外旅行者作念了一份"好意思容意向访谒"。其中，50.2% 的旅行者暗示，想改日本色验好意思容、好意思甲就业。当中又有 80.1% 的东说念主最想体验剃头。事理是日本的理发干净、技术高妙、确凿赖。57% 的东说念主准备的剃头预算是 5000 到 2 万日元（合 243～972 元）。其中，中国宾客天然莫得很确凿的东说念主数统计，但鉴于访日中国旅客本年前 10 月依然突破 580 万，东说念主数位列列国第一，日本好多理发店依然设立了能说汉文的就业助手，想要赚中国东说念主的理发钱。

一、我去日韩理发的事理

"把头发修一修，整皆点再去日本。"

本年 7 月底，正在决策去日本进行大学毕业旅行的小吴，在听到姆妈的布置后，转而在行程里加上了一项——日本好意思发。这亦然小红书 # 日本旅游攻略 # 话题下被说起最多的一项体验。

作念了多方攻略之后，小吴接收了在东京银座的一家沙龙连锁店，预约网站高傲，首次来店洗剪吹 + 染发 + 深度照料：480 东说念主民币。

与国内相对快节律的好意思发沙龙不同，店内平定而温馨，进门就有汉文翻译迎接，全员都是女性的发型师们在主顾耳畔轻声阐述着下剪的每一刀，莫得倾销，小吴嗅觉从精粹就业中，得益了满满的情绪价值。

从好意思发沙龙走出来的时候，小吴嗅觉"整颗头都在闪闪发光"，就业她的托尼姐姐全部送她到出租车上，她们相互交换了讨论方式。

3 个月夙昔，除了色调变浅了一些，发根长出了一些黑发外，保捏的限度很好，"下次去日本还会找阿谁姐姐作念的，卓绝有耐烦。"

与之比拟，她此前在国内理发店的碰到，唯一"不幸"的牵记。

小吴是浅发色重度疼爱者，亚麻灰、白金色、蜜桃粉、雾霾蓝，大学四年，果真每个学期她都会换一个发色，对她而言，这亦然和托尼哥斗智斗勇的四年。

一次她要求理发师，"修枯竭许，前边剪一个八字刘海"，还将我方在小红书保存的发型时势图展示出来要求同款。理发师信誓旦旦，"陈说 90% 没问题。"

可她看见，理发师挑起发片，一刀裁去了四分之一长度的头发。" 128 元一次。八字刘海剪得像个须须。我要他再行改一下，你猜他说什么？"小吴有些激动，"他说，我是专科的，可能是你当今还莫得看习惯。"小吴以为和理发师的疏浚，中隔断着一说念马里亚纳海沟。

通常是年青东说念主的小江，是到韩国的交换留学生。本年 3 月春季学期时，她在韩国首尔体验了一把韩国特产"三件套"：剪头发、化妆、拍证件照。

小江从下昼到晚上，剪头、染发、照料，一个系列下来，这位托尼竭诚为小江单东说念主就业的期间跳跃了 6 个小时，96290 韩元。

这是结账时的韩元数字，折合东说念主民币唯一 500 元傍边。

"在家里（国内）找个沙龙，随粗率便就上千块了，能让我笑着出来的也很少。"

更让她惊呼的是，望着剪完后镜子中的我方，她只蹦出了一句话："너무아름다워 ! "（太好意思了！）

图 | 小江在韩国理发

曾在日本责任过的北京上班族李哲暗示，其实中国东说念主去日本理发，2018～2019 年就依然火过，当今跟着中国东说念主旅行方式从物资耗尽游转向生活体验游，日本洗剪吹又迎来了中国新客。

他这么先容中日两国好意思容理发业的不同。日本理发店的氛围感是：你不错很省心性在店内翻阅前锋杂志，疏浚之后，其余交给理发师。但在国内，需要无间应答倾销办卡，斗智斗勇，要道花高价剪出来的发型，常让东说念主想哭。

令他印象最深的是在北京体验某北造型，第一次去，被游说充值 1000 元有扣头；第二次去，又被游说充值 2000 元，说能打 6～7 折。但不管充几许，理发师都先是对你的头型进行"一轮暴击"，再"很天然"地向你推选高达 7、800 元的烫发项目，要道是烫完，李先生每次都嗅觉说来话长。

还有一次，李哲被哄到二楼的某北造型护肤部，说是进行剃头前的松肩推拿，当我方光着上半身躺在其时，护肤部的疑似控制两次闯入，对着李先生进行游说办卡。"每次一进店，就一堆东说念主围着你，嗅觉理个发都要打攻防战。"

在北京狡计一家日式好意思发店多年的日本女雇主，这么总结中日两国的理发业。日本理发受到中国东说念主接待的事理是：剃头技术的高妙和精粹的就业。而中国的理发店十足热衷于销售，无间游说办理数千元的会员卡，推选高价商品，主顾享受不到减弱的期间。

二、国内 tony 哥揭露行业内幕

从耗尽者立场看到的中国好意思容业问题，归根结底来自于中国 tony 哥的养成和生涯模式，发生了偏差。

淌若要问什么世界上最会首先衔的行业，好意思发店完全领有立锥之地：想象顾问人，想象督导，想象人人，资深想象，想象总监，创意想象，高档想象。头衔的响亮与否并不径直流畅着理发师技术之波折，但完全与价钱挂钩。

在好意思刊行业摸爬滚打了 6 年的发型师小靖暗示，他也分不出来区别。他露出这就是行业里包装我方的一种方式。头衔豪阔花哨，先把主顾轰动住，掏钱的时候也就心甘本旨了。想苟简雕悍地去评判一个东说念主的剃头水平，无须看头衔，主要看价钱。

比如，在小靖剃头的发型店，最低廉的是高档想象师，129 元，其实是刚刚从助理升上来的生手。接着是 239 元的资深发型师，339 元的技术总监，580 元的沙龙总监，一直到 888 元的艺术总监。淌若是专东说念主就业，遍及在 1000 元以上，业内最高能到 6000 多元一次（仅剪头发一项）。

去首尔理了发的小江暗示，在韩国，除了爱豆同款"明星妆造师"，不太会有发型师包装我方，品级最多只分三级，但大部分的发型师价钱、水平不会互异太多。

在日本东京银座最有东说念主气的好意思发沙龙里，发型师唯一两种品级，"造型师"和"高档造型师"，但价钱不是根据品级来规章的。宣传页面极其苟简，只先容发型师的基本履历和擅长立场。一些店铺的预约条目以至是，请不要指定发型师。就算指定东说念主选，店长和造型师的价钱出入也不会跳跃 600 元。

"说真话，染料、药水，成本并不高。但咱们这个行业，技术就是最贵的成本。"小靖回忆起，"就算最佳的居品，价钱一千多，成本也就两百多。"

在国内，十七八岁的年青东说念主们从奇迹技术学校毕业后，平日只可应聘理发学徒（也称助理），在一位发型师的辖下，反复锻练洗头、推拿、鬈发、刷料。

他们工资不高，洗发的钱只从隶属发型师的工资里扣，一月下来，底薪加提成通常不跳跃两千。而一次私费的技术培训，却可能花掉他们一半的收入。半年之后，学徒们才被"允许"学习剃头。

"你不错加我微信，来找我作念造型，除了剃头，烫头发染头发我都会，万能。"为了加多客源，谴责"实习期"，学徒们在洗头时通常会这么告诉来耗尽的东说念主们。

17 岁在技术学院好意思发专科毕业，小靖拿到了好意思发阅历低级文凭，以助理的身份进入这家店，一待就是 5 年。"运行特地败兴，主要就是洗发、跟单、迎接客户。淌若作念得好，发型师会给你分拨一些调配染发色调的活儿，作念得不好的话，就只可一直洗头发。"

好意思刊行业依照传统旧例，解任学徒制，但现实上，很长一段期间，没东说念主告诉他，若何才能往上升，一切都得靠我方不雅察。

"技术是吃饭的东西，若何可能缓慢教给别东说念主。"

小靖缄默不雅察着，他发现调配染发色调，是一个很首要的阶段，这个责任不错让他从洗发的后台进入理发的前台。在一个 100 多平米、双层以至三层的店里，淌若仅仅在后台打转，那就永远战斗不到理发。他一边调色，一边看发型竭诚的行为，看他如何基于不同的脸型作念各式发型，也看他如何迎接不同耗尽水平不同性情的主顾。他紧谨记取，放工后冉冉琢磨。

一年多期间后，小靖运行战斗烫染。因为前期基础打得好，加上助理时期就业多礼，集会了不少潜在客户，他融为一体。运行孤独操作后，他愈发严防，共事适意期间刷抖音不外消遣文娱，他却体恤了宇宙各地的发型师账号，在视频里反复琢磨东说念主家的妙技。

不外，技术的跃迁并莫得透顶改变小靖的处境，关于发型师而言，收入来自底薪 + 提成，而这又与头衔品级关联，品级越高，提成拿到的钱也越多。每月店内窥探，获得优秀的东说念主才有契机耕种。这种窥探不限于发型技术，还会窥探行径步履、为东说念主作事、储值倾销。

已而的几秒战斗，你能不成差异出客户的身份配景，以若何的方式开启聊天让他不反感，若何把他们升沉为熟客，抖擞储值，抖擞作念漂染接发之类的不菲项目。

不错说，中国理发师是技术力 + 销售力讨好的一个物种。

为了增强职工压力，店里通常组队 PK 事迹，单东说念主对单东说念主，或多东说念主对多东说念主，久而久之，相互之间运行勾心斗角。唯一把新客变熟谙客，让东说念主抖擞付费，发型师才能保管牢固的收入。

一定进度上，传统店对现款的渴求，和传统健身房相似，即提前收取无数资金，回笼参预的成本，继而用下一批资金去维持当下的开销。

根据中国贸易讨好会和好意思团共同发布的《中国生活好意思容行业发展阐述 2020》，主要包含门店房钱、东说念主工工资、水电费和物料费在内的狡计成本，是这类店铺濒临的最大问题。有一半以上商户的狡计成本占门店营业收入的 40%~50%，还有三成商户占比达到 70%。

压力反噬到普通主顾身上，他们一方面要承受伴计的倾销之苦，另一方面还有无间高潮的价钱。

三、"望闻问切"——中国好意思发业何时从手工业转向了本钱型理发

二十世纪后期，跟着 1988 年汉城奥运会的告捷举办，韩国就业业下细分范围运行繁茂发展，卓绝是好意思刊行业无间扩大其店面数目，从而带来了质的飞跃。

二十一生纪初，中国也很快也开放了好意思刊行业的豁口，连锁理发店异军突起。

2003 年以前，中国理刊行业从业东说念主数在 100 万傍边，到了 2004 年～2008 年陡然暴增至 600 万。" xx 剪艺"，" xx 造型"在这片地盘上随地吐花，无数"想学一门好技术"的年青东说念主搭上理发这列黄金快车，向着充满盼愿的未知驶去。

也就在这一年，中国理发业运行从传统手工业，转向本钱型理发。储值卡的风口从中国台湾吹到了大陆。大陆好意思发师白费醒悟：正本剪一次头发收几十，一天下来最多千把块活水；当今一天卖几张储值卡就不错进账几万。

而中国理发店的狡计模式，也变成了：激动的会员充值卡——高价钱的洗剪吹耗尽——接续饱读吹主顾一语气高额充值。

这一模式让这个小而踱步、极难融资、迄今没出过一家上市公司的行业，蓦的领有了融资才调，径直升起，好意思发店雇主也延迟了：一条街上握住有新店开张，一家店开半年雇主就能在当地买套房，门店装修越来越焦躁，项目也越来越多，"充值 2000 元打 6 折，充值 5000 元打骨折"。

好意思发师花在期间上的期间越来越少，花在套路上的期间越来越多。每个从业者都从中看到了致富的可能。淌若莫得，那就是卖的卡还不够多。

从业 20 余年的李叔对当年话术的传播印象真切。把柄外貌、穿着、步履判断主顾的薪资、阶级、耗尽才调，从而更好的倾销，这即是"望闻问切"的要领地方。

"一进连锁店，从新到尾，基本每个东说念主都会跟你说一件事：办卡。"

"主顾一进来，背了个两万多的包，你就想想给她推这个烫头得推一千多，两千的都很正常。有的东说念主开一辆车一百多万到你这，也不会只剪一个二十多块的头。"

话术和办卡的想维传播开后，越来越多的理发店奋力于宣扬之，理发店从"一东说念主独大"式的狡计过渡到股份制狡计。

倾销办卡告捷后的"卡金"存在雇主和推进们的账户里，技术越高的发型师拿的股份越多，这也成为连锁理发店拉拢高精东说念主才的一种方式。"这钱依然不在雇主手里了，主顾要追，是追不回来的。"

当本钱之风吹向急速发展中的理刊行业，传统市集模式被冲破，利益伴跟着风险如破堤之潮般向投资者们涌来。大额储值卡就是连锁店们的"挪动银行"，卡金是蓄在里面的水。雇主用这笔钱无间扩店，就像芜杂有致的梯田，上一阶蓄积的水流淌入下阶，耗尽者的资金最终在无间月盈则亏中灌溉出一整条连锁的地盘。

连锁办卡的模式形成了竞争的恶性轮回。"通盘店都在办卡，你不办，客源便会被办卡店‘吸‘走。你不办，你的牌子就作念不成，你就无法成为连锁。"

当发型师们不再专注于业务耕种而是办卡事迹，主顾舒坦度下滑，客源像水源一般荏苒极快。一朝业务不达标，水源便会截流。

一些连锁店倒闭时，欠了主顾七八百万，而当拖累东说念主肃清，这笔钱将永远不会回到宾客手里。负面新闻频见报端：卡在，店没了；店在，名字换了；名字没换，雇主没了 …… 好意思发业信誉一度成为投诉率最高的行业。

"储值卡的起点是好的，既帮好意思发店留下耐久主顾，又帮宾客省了钱。仅仅自后跑偏了，民众听到充卡就狭小。"李叔叹说念。

期间东说念主的期间在竭诚傅一代的退隐中渐渐拉上帷幕，在作念大"理发本钱"的驱利动机下，也曾的"剃头师父"走向吓唬东说念主的"总监竭诚"。

为了眩惑客源，理发本钱们还用上了一种名叫"发型脚色"的短视频来种草引客。在这类视频中，咱们通常能目睹到这么的剧情：一位正本糊涂庸碌的女孩，在发型师的巧辖下，镜头一行，蓦的调动成为一位前锋精粹的都市丽东说念主。

但是，现实通常与梦想存在着不小的差距。据多位资深发型师露出，那些在网罗直播或短视频中惊艳亮相的变身女孩，其实都是经过用心挑选的发型模特，她们是发型师为了眩惑流量而挑升培养的"种子选手"。当满怀期待的不雅众沿着视频中的流畅找到这些发型师时，却发现现实限度与视频中展现的大相径庭。

从"剃头师父"到"网红托尼"，变化的历程中，不变的是什么？

理发师晓华在直播中给出了我方的谜底："（爆火）之后的打算吗？接续剪头发。"身处其中，好意思刊行业需要想好如何分蛋糕，更要转头好意思发的本质——凭期间吃饭。

而这也恰是如本日韩这种相对熟谙的理发市集追求的目标。在日本，全网通常有如何开好一家理发店的贴文。果真莫得谁在教：如何通过办卡来生涯，而是如何骄贵主顾的需求，创造一个让主顾下次还想来的就业环境上，民众在集想广益。

中国理发好意思发业，市集一定是亿级水平，但当今缺了一个转头行业本质的初心。

本文来自微信公众号：真故接头室，作家：曾宇昕，裁剪：龚正