（原标题：良品铺子硬刚打假网红背后开云体育，灰色产业侵袭中小企业）

良品铺子“配料表作秀”事件的最新发扬出来了——良品铺子居品没问题，打假网红“翻车”。

11月18日，湖北省武汉市市集监管部门持重发布通报，经湖北、安徽、河南三地协同看望，良品铺子桂花坚果藕粉及酸辣粉居品配料表信息真确无误，居品因素与配料表都备一致。

在这场重叠居品、聚积舆情、消费者信任危急等多重因素在内的“战争”，这场由打假网坏心谴责带来的公论风暴，让最终得回白净的良品铺子也付出极大的代价。

且不说近期片霎的动销影响，聚积上漫天掩地的舆情音讯带来的品牌力破费，以及消费者信任心智重塑，都需要诞生期。

这让所有这个词这个词行业深念念，近期多个打假网红针对食物餐饮限制的打假翻车，行业应该怎样方法？对于经济实力和在聚积公论场语言权都较弱势的中小企业来说，又该怎样应酬这种随时可能遭受的“没顶之灾”？

从这个维度讲，良品铺子此次虽赢但竟然“委屈”，而那些基数更大、遮盖鸿沟更广的企业，更需要安全感。

01打假网红“翻车”，变相磨真金不怕火良品铺子的品性

11月18日晚，武汉市东西湖区市集监督料理局发布看望通报，湖北、安徽、河南三地监管部门对食物请托加工合同、分娩方分娩天赋、验厂关联材料、实验室检测论说等开展看望。同期，也从原料、采购、投料分娩、制品教师、储存、发货逐项查验，均未发现问题。

通报称，贯串两地（安徽、河南）市集监管部门协查回函以及武汉市东西湖区市集监督料理局看望情况，举报东说念主反应的良品铺子涉嫌请托分娩的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯因素”，“‘酸辣粉’未检测出红薯因素”的问题并弗成立。

其中，安徽、河南两地官方抽检批次包括举报东说念主反应的同批次居品，教师效能也均及格，配料表因素和标称一致。

11月19日，良品铺子发布澄莹公告，2名举报东说念主散布“酸辣粉里莫得粉”等假话，眼中碎裂了消费者对食物行业的信任，激勉社会记念，影响极为恶劣，将对2东说念主拿告状讼。

当下的新闻，尤其是触及食物安全的关联报说念，一定得让“枪弹飞一会”。因为市集上太多各怀鬼胎的各路东说念主士，借消费者对于食物安全的醉心，以打假的形状赚着上不了台面的钱。

若是复盘一下，此次被卷入公论中心的居品为代工分娩。某种进度上，这恰是收拢了消费者对于代工模式的单方面清楚，合计“代工居品的安全性不足自主分娩。”

广东省食物安全保险促进会副会长、食物产业分析师朱丹蓬在剿袭媒体采访时示意，代工模式自己并莫得任何问题，且良品铺子手脚空洞类的清闲食物企业，部分居品代工亦然广阔称心。其中枢在于对代工场分娩辛勤的掌抓和了解进度。

据了解，手脚我国头部清闲食物企业，良品铺子参与草拟《健康零食通用条目》（T/CAB 0235-2023）等多项团体尺度、行业尺度等。

手脚深耕行业18年的头部企业，良品铺子有一整套严格的全经过质地管控体系，通过供应商准入料理、供应商评估捕快和淘汰料理、工场质地料理、食物安全检测料理等经过，从尺度到实践，从源流原预想销售终局，全链路保险食物安全。

比如，为了确保居品品性的踏实与高尺度，良品铺子制定了严苛的居品分娩质地尺度书和多维度验收尺度书，竖立了我方的居品检测中心，通过了国度级实验室（CNAS）认证，遮盖居品入库到上市销售后的一起才调，同期凭据业务变化，不断完善全过程质地管控经过，酿成了全经过的居品性量安全管控体系。

对于大型分娩型企业，简直莫得主动作秀的动机。因为相较于偷工减料带来的不值一提，被揭穿后的品牌危急才是不可逆的。

02碰瓷“打假”之风，已干涉企业广阔经营

浅近梳理不难发现，良品铺子的遭受并非孤例。

跟着短视频和直播的兴起，“打假”赛说念变得相配拥堵。网暴式打假、吼怒式打假大多可松驰裹带消费者意愿，并得回重大流量相沿。同期，部分网红诈欺打假题材博取流量密码，并以此得回作歹收益。

在酬酢平台检索“食物打假”，肖似案例汗牛充栋。网暴式打假、吼怒式打假，骨子上都是部分行状打假东说念主，寻求一种新的流量变现样子。

事实上，许多中小企业雇主也资格过肖似的打假。然而，他们大多选拔息事宁东说念主。他们不是对我方的居品不自信，而是确凿耗不起。

曾有遭受打假的企业雇主在网上发帖示意，跟这些打假网红拉扯，打涎水战和走法律道路，竟然是扛不住，不仅耗时耗力，还耗财耗物。大部分时候，许多企业雇主选拔费钱了事。

《市集监管半月沙龙》曾赴任业打假称心撰文称，企业为相助政府处理投诉举报，也需要付出多数时间和元气心灵，一些小微企业致使在起步之初，尚未积存教养就因行状打假过多而凉了半截、退出市集。

中国食物工业协会关联负责东说念主示意，部分行状打假东说念主通过无穷放大标签短处、不同实践尺度等小问题来得回流量热心，让企业承担了过多的工作和本钱。

一个典型案例即是在2023年，有东说念主在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店忽视高额索赔。“中小企业简直无力应酬打假东说念主的交集，而部分打假东说念主的真确预备，则是裹带公论，来得回一些不梗直利益。”营销谋划行家孟志刚说。

而那些“打假”翻车和被辟谣的关联企业，最终也很难作念到全身而退。从“配料表作秀”事件爆发于今，良品铺子在线上线下受到重大冲击。

据不都备统计，上述事件出现后，聚积关联报说念对良品铺子的品牌心智的影响不可估算。直至当下，良品铺子的酬酢平台底下，依然有许多不解真相的网友留言，称“不买它家居品了”。而在线上线下渠说念的销售数据来看，良品铺子的交易切切实实遭受到了重大冲击。

包括良品铺子在内的多家遭受打假的企业，需要永劫期去消化这一事件带来的绝望影响。

03制造记念的打假网红，到了强监管的时候

事实上，九行八业深受无良打假东说念主之害的企业擢发莫数。

本年两会本领，寰宇政协委员、合兴集团控股有限公司实践董事兼行政总裁洪明基等委员均指出，公司化运作的“知假买假”与“主动作秀”的坏心索赔行为严重扯后腿了市集经营次第，加多企业经营工作，霸占行政司法资源，同期也猖狂社会习惯。

他们建议，应推行先进教养和作念法，国度立法明确坏心索赔行为认定尺度，优化消费投诉举报科罚机制，并在行业内分享坏心投诉举报相配用户名录。

坦言之，广阔的行状打假属于社会监管的一部分，是政府监管的灵验补充，其行为在一定进度上有助于逶迤市集次第和消费者权力。

然而，预备正义的动作还需经过方法。“从老乡鸡、胖东来、良品铺子等品牌堕入打假公论漩涡来看，食物安全不应该任何个东说念主都不错作念审判者。”ULAWYER食安讼师团队创举东说念主、上海双创讼师事务所创举结伴东说念主刘皓合计，若是任何一个莫得法律基础和食物专科配景的东说念主都不错自行裁决，法律将失去其应有的敛迹力，社会将堕入无序气象。

中国品牌与防伪王法打假协助定约行家贾洪海合计，刻下的投诉举报轨制，实践上是让行状索赔东说念主诈欺轨制遐想劣势，以“维权”之名、行“恫吓”之实，通过投诉举报，诈欺行政王法资源进行谋利，“法律是逶迤投诉举报东说念主的权力，不是逶迤投诉举报东说念主的利益。”

10月29日，东莞市五部门发布《对于照章方法市集监管限制投诉举报行为不绝优化营商环境的暂行顺序》的见知》顺序，为营造致密的营商环境和消费环境，驻扎以谋利为预备的坏心索赔投诉举报行为过多占用有限的行政资，对牟取不梗直利益的行状投诉举报，可纳入不属实件料理，不进行称心度评价捕快及通报。

保险食物安全不是一旦一夕之功，净化打假市集也需各界力量联袂前行。在当下经济环境大势下开云体育，许多企业依然不住更多的折腾了。